| Тип ликёра | Рекомендации по закускам |
| Сладкие | Фрукты, десерты, мягкие сыры |
| Горькие | Мясные закуски, выдержанные сыры |
| Фруктовые | Ягоды, шоколад, орехи |
- Кофейные ликёры (Калуа, Шериданс)
- Шоколадные десерты
- Кофейные десерты
- Миндальные печенья
- Травяные ликёры (Бехеровка, Ягермайстер)
- Копчёные колбасы
- Солёные орешки
- Острые закуски
- Цитрусовые (Куантро, Гран Марнье)
- Лёгкие фруктовые десерты
- Безе
- Ванильное мороженое
- Ягодные (Шамбор, Шери-Руаяль)
- Свежие ягоды
- Шоколадные трюфели
- Чизкейк
| Тип ликёра | Идеальный сыр |
| Сливочный (Бейлис) | Бри, Камамбер |
| Ореховый (Амаретто) | Горгонзола |
| Медовый (Драмбуи) | Рокфор |
- Крепкие ликёры (Абсент, Перно)
- Оливки
- Солёные крекеры
- Копчёный лосось
- Овощные нарезки
- Слишком жирные блюда
- Перегружают вкусовые рецепторы
- Острые закуски
- Конфликтуют со вкусом ликёра
- Кислые продукты
| Ликёр | Необычная закуска |
| Мятный | Шоколад с перцем |
| Имбирный | Карамелизированные фрукты |
Правильно подобранные закуски к ликёру способны подчеркнуть его вкусовые качества и создать гармоничное сочетание. При выборе стоит учитывать как традиционные сочетания, так и современные гастрономические тренды.
